I prodotti della fattoria di famiglia, la Tenuta La Fratta, nel cuore di Firenze e delle città con i nostri punti vendita come Roma, , Milano e Torino.

Per tutti gli amanti della carne e della campagna Toscana il nome della Tenuta La Fratta è sinonimo di Chianina Toscana di prima qualità.

Da questo luogo magico della Valdichiana nasce la storia moderna della razza Chianina, qui viene elaborato il moderno registro e da qui partono i nostri tori nel secolo scorso quali alfieri dell’autentica genealogia Chianina.

I Tori della Fratta sono infatti vincitori nel ‘900 di premi internazionali e La Toraia diventa una famosa stazione di monta, immersa in un paesaggio di colline e campi dei nostri foraggi biologici..

E’ da qui che nasce infatti l’idea di Enrico Lagorio, figura di riferimento della nostra azienda, che ama definire La Toraia attraverso questo concetto:

“Sviluppare la filiera corta, andando a valorizzare la Chianina come razza di assoluto pregio, non più solo “trattore” delle campagne”